Suikerbrood

Omdat ik nog veel parelsuiker had liggen, die hardnodig opgemaakt moest worden,( en omdat zoonlief  superfan van suikerbrood is), maakte ik laatst dit suikerbrood.
Het recept dat het originele Friese recept goed schijnt te benaderen, vond ik op de site van Janneke.

Parelsuiker is eigenlijk te grof voor dit recept, maar het eindresultaat was prima, in ieder geval qua smaak en het is een luchtig brood geworden.